轻乳茶，会是下一个风口吗？

本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作家：简煜昊；剪辑：景雪。

继瑞幸、星巴克之后，又有现制饮品品牌盯上了轻乳茶。

近日，红餐网提防到，柠檬茶品牌“LINLEE手打柠檬茶”（以下简称“LINLEE”）在广州新开出了一家“林里•茶坊”。

对比其蓝本的柠檬茶门店，林里•茶坊不仅从门店上修葺一新，主打居品也酿成了轻乳茶。

从咖啡巨头，再到柠檬茶品牌，齐纷繁盯上轻乳茶，到底图什么？

01.

LINLEE开茶坊：

主打轻乳茶，最低12元一杯

红餐网实地看望发现，这家林里•茶坊位于广州有名的奶茶一条街——河汉南统统，这里还蚁集了蜜雪冰城、茶理宜世等茶饮品牌的门店。

LINLEE也在这条街上开出两家柠檬茶门店，其中一家柠檬茶店距离这家新开的林里•茶坊，大致也就100米把握的距离。

△图片开端：红餐网摄

据伙计先容，林里•茶坊现在还处于试交易阶段，谋略将在10月1日肃穆交易，而这亦然LINLEE在国内开出的第一家茶坊店。

具体来看，门店作风上，林里•茶坊甩手了柠檬茶店一贯的深绿色颜色，主颜色酿成了白色和原木色。门店外还交代了一些遮拦用的绿植，营造出当然、落拓的氛围。

在取餐口，也不再摆放特色相近塑料鸭子，而是扬弃了藤条编织的茶壶和三款茶叶样品。

居品方面，林里•茶坊现在仅有14款居品，轻乳茶是门店的主打居品。在牛乳的采取方面，林里•茶坊也提供了水牛乳、悦水灵牛奶、脱脂乳三款牛乳选项，浪费者不错说明喜好进行采取。

轻乳茶以外，林里•茶坊也提供柠檬茶类的居品，但数目未几，仅有5款，包括鸭屎香柠檬茶、五窨茉莉柠檬茶等。进一步不雅察不错看到，茶坊店内的柠檬茶居品会更多强调茶叶和花香特色。据伙计先容，茶坊所用的茶叶和牛乳齐会和LINLEE门店有一定诀别。

此外，林里•茶坊还推出了无糖的纯茶系列，这亦然独一不错制作成热饮的居品系列。

△图片开端：红餐网摄

价钱方面，林里•茶坊的统统居品齐按照份量进行长入订价。

比如，轻乳茶和柠檬茶系列长入订价为中杯16元，大杯20元，而无糖茶则为中杯12元，大杯15元。不外，试交易时辰，林里•茶坊全场居品齐打8折。

02.

柠檬茶热度下落，

布局轻乳茶探索新增量？

LINLEE为什么要开茶坊？从统统柠檬茶品类的发展或可略窥一二。

连年来，柠檬茶的合座热度已不足从前。说明微信指数，比拟往年同时，本年暑期柠檬茶的热度指数下落了近50%。暑期看成柠檬茶的浪费岑岭，尚且如斯。可念念而知，暑期事后，柠檬茶品牌的日子会有多难受。

对此，有业内东说念主士评价，柠檬这款原料依然被充分培育，柠檬茶品牌更正的空间正变得越来越少，很难再带给浪费者崭新感。是以，柠檬茶品牌才会急于开导居品线，寻找新增长。

另外，本年以来，轻乳茶热度大涨，也引来了不少茶饮、咖啡品牌争相布局。

8月，瑞幸咖啡晓示推出全新的轻乳茶单品“轻轻茉莉”，并晓示开启“上昼咖啡下昼茶”活动。据了解，轻轻茉莉首周销量就打破了1100万杯，成为品牌2024年度首周销量最好的新品。

△图片开端：红餐网摄

9月，星巴克中国推出3款“茶开朵朵”系列新址品，包含了两款茶咖居品和一款轻乳茶居品。

除咖啡品牌外，茶饮品牌也在纷繁加码轻乳茶居品，饿了么数据清晰，本年4月以来，推出轻乳茶的茶饮品牌数目同比前年增长近1倍。比如喜茶，5月推出了轻乳茶单品小奶茉，7月又上新了轻乳茶单品小白栀。茶百说念和沪上大姨也差异于7月上新了云绒轻茶系列和轻乳花茶系列。

而LINLEE也早在本年7月就依然盯上了轻乳茶。本年七夕，林里初度在柠檬茶店中上新了水牛乳系列，推出了5款水牛乳单品；8月底，林里又上新了五窨茉莉系列的居品，其中就包括如今林里•茶坊的主打居品——五窨茉莉轻乳茶。

大略恰是因为对轻乳茶居品的膨大，在有了一定的居品基础后，林里才开启了茶坊门店，对轻乳茶进行进一步探索。

但跟着越来越多茶咖品牌布局，轻乳茶居品的竞争，将来例必会越来越热烈。红餐网提防到，喜茶此前就推出了限时一周的“全场轻乳茶买一送一”活动。古茗曾经推出过为期半月的“原叶鲜奶茶9.9元”活动。

各方拼价钱杀之下，押注轻乳茶的林里•茶坊，能否撕开一说念口子，大开新的增量，只怕还需要进一步不雅察。